Kikerherne kreem :
200 g korralikult leotatud kikerherneid.
300 g maasikaid
3 banaani
7-8 datlit
Datlid lisasin kuna maasikad olid üsna hapud.
Maitseb kui tõeline kreem, milles põhikoostist -kikerheneid maisena äratunda pole võimalik. Avastasin kreemi juhuslikult, kuna üritasin kikerherne pasteedile lisada veidi magusat maitset.
Kikerherne pasteet
200 grammi kikerherneid.
400 grammi külmutatud spinatit
100 grammi külmutatud tilli
2 tomatit
1 küüslaugu küüs
1 valge sibul
6-7 leotatud päikesekuivatatud tomatit
3-4 sorti erinevaid kuivatatud maitseaineid
veerand lusikatäit sinepipulbrit.
Sinepipulbrit kasutads tuleb arvestada, et ta hakkab seistes minema kangeks. Nii et sobiv maitse tuleb alles tundide pärast.
teisipäev, 10. juuni 2014
neljapäev, 5. juuni 2014
Hetkeseisudest
Marss (10.37 Kaaludes) ja Pluuto (12.56 Kaljukitses) kvadraat kogub väge. Kui eelmine kvadraat toimus Marsi retrograadsel ajal ja kogu transformatsioonivägi oli suunaga sissepoole, siis nüüd on olukord teistsugune. Alates 20.maist liigub Marss direktiivselt ja võimaldab kõige seesoleva kehastumist välisesse maailma. Nii võidakse sattuda etendusele, mis on täielikult enda loodud. Nendest igapäevasesündmustest koorub siis välja, kas Marsi printsiip on endas tasakaalus või mitte.Kui teiste tegutsemine tekitab ärritust ja teiste ägedus puudutab ka ennast, on hea võimalus tänu Pluuto seisule see olukord transformeerida ja muuta. Selleks saab kasutada kõiki teadaolevaid tehnikaid. Tehnikate kasutamise tingimuseks on, et inimene märkaks, et olukord on muutmist ja transformatsiooni väärt. Kõik ilmingud on tulnud läbi teadvuste ja ka lahkuvad läbi teadvuste. Iseenesest olemasolevat siin maalmas pole.
Oleme kaasloojad kõigele, millega igapäevaelus kokku puutume. Oma meeleseisundi suhtes on aga igaüks Ainujumal. Kui meelt valdab viha ja ärritus ( olgu välisese nii mõjuvad põhjused kui tahes oma viha õigustamiseks), siis on viha meeles seetõttu, et see viha on loodud. Ja loojat ei ole vaja kaugelt otsida. Ja saab iseendalt küsida, kas jätkan oma loomistegevust või otsin võimalused sedalaadi energiate kokkupanemine lõpetada. Hetkel oleme ka faasis, kus avastame, et suur osa liikumisega seotud mustreid ja mudeleid on "kadunud", kuna retrograadne periood lahustas nad algolekusse tagasi, kuna nende aeg oli otsas. Mida enam inimene magab, seda enam võib ärritada selline võimaluste ärakadumine, mis väljendub selles, et asjade tegemisel oleks justkui "augud " sees.
Need "augud" tuleb ise täita ja kui seda täidetakse vihaselt ja ärritatult, ongi loodud põhjusi, mis võivad kaasa tuua ka füüsilise keha haigestumise. Hetkel on väga soodne aeg teadvuse magamise korral luua alus põletikulistele protsessidel, traumadele, lõike ja põletushaavadele ja ka intensiivistada pöördumatu kuluga haiguste kulgud. Kui inimene ei kasuta ära transformatsiooni jõudu mõtte ja tundetasandil, siis lõpuks on keha sunnitud kogu selle energia endasse võtma, mis siis annab kasvajatele võimaluse eluks.
Me oleme teadvused, kes õpivad tundma, valitsema ja looma emotsioonide ja mõtete tasandit. Iseenda mõtete ja emotsioonide kasutuses osas oleme ainuloojad. Kui korjame kellegi teise mõtte või emotsiooni üles ja see aktiveerib meie sisemuse, siis see ei saa toimuda ilma enda poolt luba andmata. Loa anname harjumuse, omandatud mustri, uskumuse jne läbi. Ja kui märkame seda ja ei soovi enam luua enda meelde sobimatut, saab tulla hetke ja taodelda selle asja muutmist. Tehnikaid on hetkel väga palju, mis kõik seda võimaldavad. Alati saab ka endalt küsida, et mida ma sellega nüüd peale hakkan, et tahan seda muuta. Pähetulevad mõtted on vastuseks ja kui see on vähegi arukas, on tõhus seda järgida. Võib taodelda või anda korraldus, et viha muutuks armastuseks ja kaastundeks.
Juuresolevale kaardile olen lisanud asteroide, mis hetkel enda jaoks aktiivsed. Enda jaoks on õhus nn maaalused linnad ehk siis linnad, kes ei ole teinud koos meiega läbi sisenemist tihedasse ainesse, vaid jäi meist nn maha ja muutusid nähtamatuks. Eestis on hulgaliselt legende maaaluste linnade olemasolust ja need on kohad, kus on võimalik siis suhelda nende tsivilisatsioonidega lihtsamalt. Minu taju jaoks on tegemist Hüperborea linnadega. Hüperborea linnadest on räägitud vähem kui Lemuuria omadest. Aga ka Lemuuria materjalides on mõnes kohas neid linnasid mainitud. Olen Eestis olemise ajal teinud mitu meditatsiooni sellel teemal ja vaadanud läbi oma varasemad kohtumised. Eestis on hulgaliselt võimalusi saada toetust ja teha koostööd nende teadvustega. Muistendeid ja legende on üleskirjutatud ja tegemist on reaalse infoga, mida saab kasutada oma igapäevaelus
teisipäev, 29. aprill 2014
Paiselehe kali
Paiselehed koos õite ja vartega blenderdatud veega. Lisatud rosinaid ja jäetud seisma. Vahekord on umbes sama nagu teede tegemisel. Lusikatäis taimi 200 grammi vee kohta.
Shokolaadi jogurt
Kaerahelbe jogurtile on lisatud banaan ja kaarobi pulbrit. Kaerahelbe jogurt valmis 2 päeva. Vesi ja kaerahelbed võrdses koguses jätta sooja kohta hapnema. Tulemuse blenderdasin. Lisasin banaani ja kaarobi pulbri.
pühapäev, 27. aprill 2014
Toorpudru
Pudruks kasutatud leotatud kikerherneid. Porgandit. Porgandit oli rohkem kui oli kikerherneid. Üks väike värske kapsas. 3-4 tomatit ja tilli. Kastmeks kasutasin sedasama putru. Lisasin 1 väikese chilipiprakauna, tomatit ja suure peotäie tilli.
pühapäev, 13. aprill 2014
Mõtteid hetkel toimuvast
Suur Rist kogub väge. Marss liigub jõudsalt tagurpidi Kaaludes ja aktiveerib Jupiteri (Vähk), Uraani(Jäär), Pluuto(Kaljukits). Neile võib olla lisaks ka jõude asteroidide näol, kelle nimesid ei oska veel nimetada. Sellel kahemõõtmelisel joonisel on siis jõulised ja väge omaavad seisud, mis vajavad teadvuse kohalolu ja jõupingutust, et toimiks harmoonia, tähistatud punase värviga. Jõuliste seisede ajal saavad ilmneda varasemalt loodud põhjuste tagajärjed. Reageeringust neile sündmustele sõltub see, kas antud sündmust luuakse tulevikku võib jääb ta sellest loomisjõust ilma. Loomisjõud on inimese meeleseisund ja loomisvahend on tähelepanu. Kus on tähelepanu, seal on ka kogu jõud. Ja mis haarab teadvuse tervikuna, seda luuakse üha uuesti ja uuesti.
Kardinaalne rist on Pühitsuse Rist. Seda siis selle Igavikulise Sähvatuse jaoks, kes võtab järjest erinevaid katteid, et saada teadlikuks Iseendast, Oma Loomisvõimest ja olles samaaegsel Kõigega Üks. Sellel teel on palju astmeid ja iga uuele avaramale Üksolemisele jõudmise eel toimub nähtus nimega Pühitsus. Selles võimendub see tasand, millest väljakasvatakse täis jõus. Et oleks veel oma hingesopist võimalik äranäha need uskumused, mõtted, harjumused, meeleseisundid, suhtumised, arvamised, eeldused, hoiakud, mis muundavad ja moonutavad Valgust.
Kõik, me saame Valguse omale kasutada loomiseks. Ühel hetkel suudab teadvus seda näha. Järgmine samm on juba siis näha seda, mida ise selle valgusega teeb. Ja milliseks muutub Valgus peale oma kehadest , teadvusest, meelest läbiminekut. Meie kõigi ühine tulemus vaatab meile igapäevaeluna vastu.
Marssi retrograadne liikumine Kaaludes võimaldab väljatulla sisemisel energiakasutamisel. Välised sündmused on takistatud, tihtilugu ka lausa peatatud ja kogu Marsi aktiivsus äratab sisemise maailma. Marss on igasugune liikumine. Energiakasutus. Ilma Marsi energiate, ei tõsta me rohuliblet ka ülesse. Ta on vajalik. Kui teadvus on veel magavas seisus ja väline maailm on kordades olulisem sisemisest elust, siis välised takistused hakkavad looma võimalusi sisemiseks ärkamiseks. Väljenduda võib see alguses ärrituste, ägeduse, sõjakuse, vajadusega koht kättenäidata kõigile, kes energialiikumist takistavad, vihapursked, endast välja minekud koos asjade loopimisega jne, jne. Seda, et energia ei liigu ehk siis asjad üldse ei lähe, seda tajutakse. Ja hakatakse otsima põhjust. Ja eks see leitaksegi. Alguses on see keegi välises, kes takistab. Ja on olnud aegu, kus see väline ellu ei jäänud. Edasi jäetakse juba takistajad ellu, kui väljendatakse ennast väga ägedalt. Siis jäetakse väljendamata ja maru toimub ainult mõtte ja tundetasandil. Siis võib äkki tekkida taipamine, et ma ise ju põhjustan seda kõike. See võib algul olla niivõrd halvav, et tekib lausa "mõistuse kadu". Ja siis tuleb taipamine, et ma saan seda ju kasutada. Ma saan Marsi energiat kasutades oma sisemaailma toimima panna. Saan puhastada oma chakrad, energiakanalid, saan liikuma oma tunded ja mõtted. Marsi energiate abil on võimalik liikuda unenägudes ja teistes maailmates. Idamaades on Marss austatud kui okultsimi õpetaja. Nii et õppigem siis temalt, kuidas oma energiat hoida taskaalus ja harmoonias.
Marsi vastas asub Uraan ( Jäär), kes toob täiesti uut energia Loomise Ringi. Kõike mida ta puudutab tabab kui välk selgest taevast energiahoovus. See energia on neutraalne omaolemuselt, aga seda ainult juhul, kui tema jaoks ruumi on. Kui kõik kohad on kinni, tuleb see energia ikkagi ja lööbi kõik segamini ja ikkagi on kõik teine peale sellist segipaiskamist. Ja seetõttu seostakse Uraani mõju ka õnnetuste , infarktide ja insultidega. Uraani energia teeb endale ruumi. Ta kannab ka endas Vabaduse idee. Nii et kui oleme Uraani energiast puudutatud, siis kogeme vajadus saada Vabaks. Algul võib see olla mäss kõige Vabadust piirava suhtes ja selleks on välised olud, inimesed. Ja siis ühel hetkel selgub, et on võimalik saada ka sisemiselt Vabaks, ilma olusid muutmata ja inimesi kahjustamata. Muidugi on ka väliseid olusid vaja muuta, mis muutmist väärt on ja nii toimub nii mõnigi riigipööre Uraani energiat kasutades. Uraan toob ka uusi teadmisi. Neid, mis tulevad otse, ilma mingi vahenduseta inimhinge. See on välgusarnane taipamine, mida ei muuda enam kellegi teise arvamus. Sest kes on sellest teadmiste välgust puudutuse saanud, see teab sellest asjast kõike, kuigi sõnadesse panna ta seda ei oska ja sõnu ehk ei olegi. Selle Teadmiste Välgu võib kohale tuua ükskõik mis, aga tagajärg on kordades suurem sündmuse enda mõjust. Nii, et kui võetakse vastu otsus oma sisemaailma energiaga miskit ettevõtta (Marss), siis võib läbi Uraani tulla teadvusesse teadmised, mida ja kuidas seda teha.
Pluutot ( Kaljukitses) peetakse Marsi kõrgemaks oktaaviks. Ehk siis võiks öelda, et Pluuto on tuumavägi igaühes. Kontsentreeritud energia, mille väike osakene võib hoida töös terve suure süsteemi, valgustades ja toites seda oma energiaga ja võib tekitada ka nn tuumatalve. Ja see sõltub siis sellest, milline on inimese sisemaailm ja kuhu ta selle väe oma tähelepanuga suunab. Pluuto väge saab harmooniliselt kasutada enesearenguks, tervenemiseks ja tervendamiseks, transformatsiooniks, loominguks. Üritada Pluuto väge kasutada oma mina soovide rahuldamiseks võib lõppeda haigustega, mis on arstide sõnul pöördumatu kulgemisega. Pluuto seisude ajal kaovad ilmingust ära need nähtused, mille vormid on juba astraalis kadunud. Seda protsessi peatada pole võimalik ja seetõttu on parim võimalus kaduvast loobuda. Loobumisega vabastab teadvus enda samastumise kaduvate vormidega ja seetõttu ei koge ka kannatust peale selle. Teadvus vajab ärkamiseks sisenemist ainesse. Võib öelda, et oleme Igavikulised Sähvatused, kes kõigepealt on loonud endale kehad, siis neisse kehastunud, et saada teadlikuks iseenda loomisvõimest, et siis olla Üksolemises juba teadlikuna Iseendast.
Nii et oma olemuselt Teadvus on igavikuline ja püsiv. Aine aga kiiresti muutuv ja liikuv, kord vorme võttev, siis vorme lahustuv. Pluuto seisude ajal siis vormid - tunde, mõtte, aistingute, tahkete ainete vormid , mis oma aja äraelanud, kaovad. Justkui mingi osa elab üle sügist ja talve, kus viljakoristamine on äratoimunud ja vormid saavad mullaks uutele kasvamistele. Pluuto seisud võimaldavad aga vajaduse korral ka uuesti ehitada kaduva vormi asemele uus. Aga see ei toimu niisama, sest KÕIK vormid mis maailmas olemas on teadvuset loodud. Kui ei ole olemas midagi, siis tähendab see, et keegi pole seda loonud. Kõik mis puudu, on puudu seetõttu, et inimesed pole seda loonud. Iseenesest olemasolevaid asju pole. Pluuto seisud tõmbavad justkui liha kontidelt ja öeldes, kasvata endale uus liha kontidele, parem kui eelmine ja vastavalt oma vajadustele. Nii et kui miskit kadumas ja lahkumas, tasub mõelda, mida on minu arenguks minule vaja ja mida ma saaksin luua selle kaduva asemele. Läbi Uraani on koguaeg ka uus energia kohal, mis ka vajab kasutamist.
Täna on Kuu veel Neitsis. Homme 13.04 siseneb ta Kaaludesse kell 11:34. Ta hakkab siis päevajooksul aktiveerima Suurt Risti. Samuti on Päikese tõusu ja Päikese loojangu ajal Rist jõuline. Päikese tõusu ajal on päeva tõusumärk Jääras ja Päikese loojangu ajal Kaaludes. Suurepärased võimalused keskenduda sellele, mis sobib, luua seda, mis on loomist väärt ja jätta looma kõik see, mida me ei soovi tulevikus oma elus ja maailmas näha
Meeleseisund ja tähelepanu on võimalused Loomiseks.
Mis saab meie Tähtede - tähelepanu omanikuks ?
Kardinaalne rist on Pühitsuse Rist. Seda siis selle Igavikulise Sähvatuse jaoks, kes võtab järjest erinevaid katteid, et saada teadlikuks Iseendast, Oma Loomisvõimest ja olles samaaegsel Kõigega Üks. Sellel teel on palju astmeid ja iga uuele avaramale Üksolemisele jõudmise eel toimub nähtus nimega Pühitsus. Selles võimendub see tasand, millest väljakasvatakse täis jõus. Et oleks veel oma hingesopist võimalik äranäha need uskumused, mõtted, harjumused, meeleseisundid, suhtumised, arvamised, eeldused, hoiakud, mis muundavad ja moonutavad Valgust.
Kõik, me saame Valguse omale kasutada loomiseks. Ühel hetkel suudab teadvus seda näha. Järgmine samm on juba siis näha seda, mida ise selle valgusega teeb. Ja milliseks muutub Valgus peale oma kehadest , teadvusest, meelest läbiminekut. Meie kõigi ühine tulemus vaatab meile igapäevaeluna vastu.
Marssi retrograadne liikumine Kaaludes võimaldab väljatulla sisemisel energiakasutamisel. Välised sündmused on takistatud, tihtilugu ka lausa peatatud ja kogu Marsi aktiivsus äratab sisemise maailma. Marss on igasugune liikumine. Energiakasutus. Ilma Marsi energiate, ei tõsta me rohuliblet ka ülesse. Ta on vajalik. Kui teadvus on veel magavas seisus ja väline maailm on kordades olulisem sisemisest elust, siis välised takistused hakkavad looma võimalusi sisemiseks ärkamiseks. Väljenduda võib see alguses ärrituste, ägeduse, sõjakuse, vajadusega koht kättenäidata kõigile, kes energialiikumist takistavad, vihapursked, endast välja minekud koos asjade loopimisega jne, jne. Seda, et energia ei liigu ehk siis asjad üldse ei lähe, seda tajutakse. Ja hakatakse otsima põhjust. Ja eks see leitaksegi. Alguses on see keegi välises, kes takistab. Ja on olnud aegu, kus see väline ellu ei jäänud. Edasi jäetakse juba takistajad ellu, kui väljendatakse ennast väga ägedalt. Siis jäetakse väljendamata ja maru toimub ainult mõtte ja tundetasandil. Siis võib äkki tekkida taipamine, et ma ise ju põhjustan seda kõike. See võib algul olla niivõrd halvav, et tekib lausa "mõistuse kadu". Ja siis tuleb taipamine, et ma saan seda ju kasutada. Ma saan Marsi energiat kasutades oma sisemaailma toimima panna. Saan puhastada oma chakrad, energiakanalid, saan liikuma oma tunded ja mõtted. Marsi energiate abil on võimalik liikuda unenägudes ja teistes maailmates. Idamaades on Marss austatud kui okultsimi õpetaja. Nii et õppigem siis temalt, kuidas oma energiat hoida taskaalus ja harmoonias.
Marsi vastas asub Uraan ( Jäär), kes toob täiesti uut energia Loomise Ringi. Kõike mida ta puudutab tabab kui välk selgest taevast energiahoovus. See energia on neutraalne omaolemuselt, aga seda ainult juhul, kui tema jaoks ruumi on. Kui kõik kohad on kinni, tuleb see energia ikkagi ja lööbi kõik segamini ja ikkagi on kõik teine peale sellist segipaiskamist. Ja seetõttu seostakse Uraani mõju ka õnnetuste , infarktide ja insultidega. Uraani energia teeb endale ruumi. Ta kannab ka endas Vabaduse idee. Nii et kui oleme Uraani energiast puudutatud, siis kogeme vajadus saada Vabaks. Algul võib see olla mäss kõige Vabadust piirava suhtes ja selleks on välised olud, inimesed. Ja siis ühel hetkel selgub, et on võimalik saada ka sisemiselt Vabaks, ilma olusid muutmata ja inimesi kahjustamata. Muidugi on ka väliseid olusid vaja muuta, mis muutmist väärt on ja nii toimub nii mõnigi riigipööre Uraani energiat kasutades. Uraan toob ka uusi teadmisi. Neid, mis tulevad otse, ilma mingi vahenduseta inimhinge. See on välgusarnane taipamine, mida ei muuda enam kellegi teise arvamus. Sest kes on sellest teadmiste välgust puudutuse saanud, see teab sellest asjast kõike, kuigi sõnadesse panna ta seda ei oska ja sõnu ehk ei olegi. Selle Teadmiste Välgu võib kohale tuua ükskõik mis, aga tagajärg on kordades suurem sündmuse enda mõjust. Nii, et kui võetakse vastu otsus oma sisemaailma energiaga miskit ettevõtta (Marss), siis võib läbi Uraani tulla teadvusesse teadmised, mida ja kuidas seda teha.
Pluutot ( Kaljukitses) peetakse Marsi kõrgemaks oktaaviks. Ehk siis võiks öelda, et Pluuto on tuumavägi igaühes. Kontsentreeritud energia, mille väike osakene võib hoida töös terve suure süsteemi, valgustades ja toites seda oma energiaga ja võib tekitada ka nn tuumatalve. Ja see sõltub siis sellest, milline on inimese sisemaailm ja kuhu ta selle väe oma tähelepanuga suunab. Pluuto väge saab harmooniliselt kasutada enesearenguks, tervenemiseks ja tervendamiseks, transformatsiooniks, loominguks. Üritada Pluuto väge kasutada oma mina soovide rahuldamiseks võib lõppeda haigustega, mis on arstide sõnul pöördumatu kulgemisega. Pluuto seisude ajal kaovad ilmingust ära need nähtused, mille vormid on juba astraalis kadunud. Seda protsessi peatada pole võimalik ja seetõttu on parim võimalus kaduvast loobuda. Loobumisega vabastab teadvus enda samastumise kaduvate vormidega ja seetõttu ei koge ka kannatust peale selle. Teadvus vajab ärkamiseks sisenemist ainesse. Võib öelda, et oleme Igavikulised Sähvatused, kes kõigepealt on loonud endale kehad, siis neisse kehastunud, et saada teadlikuks iseenda loomisvõimest, et siis olla Üksolemises juba teadlikuna Iseendast.
Nii et oma olemuselt Teadvus on igavikuline ja püsiv. Aine aga kiiresti muutuv ja liikuv, kord vorme võttev, siis vorme lahustuv. Pluuto seisude ajal siis vormid - tunde, mõtte, aistingute, tahkete ainete vormid , mis oma aja äraelanud, kaovad. Justkui mingi osa elab üle sügist ja talve, kus viljakoristamine on äratoimunud ja vormid saavad mullaks uutele kasvamistele. Pluuto seisud võimaldavad aga vajaduse korral ka uuesti ehitada kaduva vormi asemele uus. Aga see ei toimu niisama, sest KÕIK vormid mis maailmas olemas on teadvuset loodud. Kui ei ole olemas midagi, siis tähendab see, et keegi pole seda loonud. Kõik mis puudu, on puudu seetõttu, et inimesed pole seda loonud. Iseenesest olemasolevaid asju pole. Pluuto seisud tõmbavad justkui liha kontidelt ja öeldes, kasvata endale uus liha kontidele, parem kui eelmine ja vastavalt oma vajadustele. Nii et kui miskit kadumas ja lahkumas, tasub mõelda, mida on minu arenguks minule vaja ja mida ma saaksin luua selle kaduva asemele. Läbi Uraani on koguaeg ka uus energia kohal, mis ka vajab kasutamist.
Täna on Kuu veel Neitsis. Homme 13.04 siseneb ta Kaaludesse kell 11:34. Ta hakkab siis päevajooksul aktiveerima Suurt Risti. Samuti on Päikese tõusu ja Päikese loojangu ajal Rist jõuline. Päikese tõusu ajal on päeva tõusumärk Jääras ja Päikese loojangu ajal Kaaludes. Suurepärased võimalused keskenduda sellele, mis sobib, luua seda, mis on loomist väärt ja jätta looma kõik see, mida me ei soovi tulevikus oma elus ja maailmas näha
Meeleseisund ja tähelepanu on võimalused Loomiseks.
Mis saab meie Tähtede - tähelepanu omanikuks ?
pühapäev, 6. aprill 2014
Kaerahelbe hapukoor ja katsetustest tatrakeefiriga.
Kaerahelbe hapukoor
Kaerahelbe keefiri, jogurti ja hapukoore valmistamisest olen juba rääkinud.
Seekord siis otsustasin võtta suuna otseselt hapukoorele. Hapendasin kaerahelbe ja vee segu 4 päeva. 2 ja 3 päeval lisasin juurde helbeid ja vett. Tulemuseks oli üsna kange segu. Segu kurnasin ära korralikult. Ja kaerahelbed panin siis blendrisse. Kui ma eelmine kord lisasin kaerahelbe keefiri, siis seekord tahtsin ilma midagi lisamata hakkama saada. Algul pidin veidi puulusika varrega segule kaasa aitama, aga ühel hetkel võttis blender ikka hoo ülesse. Ja lasin siis tükk aega käia. Tulemuseks on kreemine hapukoor, mis on paks,kreemine ja korralikult hapu. Purk läks kappi ootama aega kui ma paastumise lõpetan. Kuna see täpselt juhtub, ei oska öelda. Saab teha katse kuidas segu külmikus säilib. Külmikusse läks ootama paastu lõppu ka Rukkikeefiri ja Rukkijogurtit, Kaerahelbe jogurt. Ja Toortatrast tehtud jogurt.
Toortatra keefir
Katsetan siin toortatart keefiriks kasutada. hetkel läks purustatud segu ikkagi veel lisahapnemisele, sest maitse ei olnud mulle sobiv. Aga see toortatra keefir peaks sobima kõigile, kellele toortatar maitseb. Tatra maitse oli väga tugev. Saab näha, mida see lisahapnemine juurde annab ja kas üldse midagi välja tuleb. Proovida ju enne ei saa kui paastumine otsas :) Enne blenderdamist nägid hapendatud tatrad välja sellised. Olen just kogu segu läbiseganud ja proovinud, kui hapu see maitse on. Hapnema panin prooviks 2 purki. Ühte siis tatra ja vee. Ja teise purki lisasin 1 lusikatäie kaerahelbe keefiri. Ja see purk, milles oli ainult vesi, selle sisu ma viskasin minema. Seda siis lõhna ja tunnetuse põhjal. Järgmiseks tahan katsetada nii ,et teen terad veidi enne hapnema panemist puru. Kaerahelbe keefiri lisatud purgi vesi oli aga juba järgmine päev hapu. Ilma keefirita vesi oli aga lihtsalt veidi tatramaitset omandanud vesi. Tuba ei ole siin muidugi väga soe ka. Nii hapnemiseks on pigem viletsad kui head. Nii keefir kui jogurt olid tugeva tatra maitsega. Ja kuna mulle endale toortatar ei maitse, siis jäin mõtlema, mida edasi teha. Jogurtisse panin külmutatud marju. Musta sõstart ja mustikaid. Ja keefiri otsustasin peale pikemat mõtlemist jätta toatemperatuuril seisma. Saan kasutada oma nina tajumaks, et kuna on õige aeg külmkappi panna. Samas on see ka hea katse, mis juhtub kui tatravesi hapneb kauem. Sobib kindlasti neile, kellele toortatra maitse ja keefiri maitse sobivad.

Kaerahelbe keefiri, jogurti ja hapukoore valmistamisest olen juba rääkinud.
Seekord siis otsustasin võtta suuna otseselt hapukoorele. Hapendasin kaerahelbe ja vee segu 4 päeva. 2 ja 3 päeval lisasin juurde helbeid ja vett. Tulemuseks oli üsna kange segu. Segu kurnasin ära korralikult. Ja kaerahelbed panin siis blendrisse. Kui ma eelmine kord lisasin kaerahelbe keefiri, siis seekord tahtsin ilma midagi lisamata hakkama saada. Algul pidin veidi puulusika varrega segule kaasa aitama, aga ühel hetkel võttis blender ikka hoo ülesse. Ja lasin siis tükk aega käia. Tulemuseks on kreemine hapukoor, mis on paks,kreemine ja korralikult hapu. Purk läks kappi ootama aega kui ma paastumise lõpetan. Kuna see täpselt juhtub, ei oska öelda. Saab teha katse kuidas segu külmikus säilib. Külmikusse läks ootama paastu lõppu ka Rukkikeefiri ja Rukkijogurtit, Kaerahelbe jogurt. Ja Toortatrast tehtud jogurt.Toortatra keefir
Katsetan siin toortatart keefiriks kasutada. hetkel läks purustatud segu ikkagi veel lisahapnemisele, sest maitse ei olnud mulle sobiv. Aga see toortatra keefir peaks sobima kõigile, kellele toortatar maitseb. Tatra maitse oli väga tugev. Saab näha, mida see lisahapnemine juurde annab ja kas üldse midagi välja tuleb. Proovida ju enne ei saa kui paastumine otsas :) Enne blenderdamist nägid hapendatud tatrad välja sellised. Olen just kogu segu läbiseganud ja proovinud, kui hapu see maitse on. Hapnema panin prooviks 2 purki. Ühte siis tatra ja vee. Ja teise purki lisasin 1 lusikatäie kaerahelbe keefiri. Ja see purk, milles oli ainult vesi, selle sisu ma viskasin minema. Seda siis lõhna ja tunnetuse põhjal. Järgmiseks tahan katsetada nii ,et teen terad veidi enne hapnema panemist puru. Kaerahelbe keefiri lisatud purgi vesi oli aga juba järgmine päev hapu. Ilma keefirita vesi oli aga lihtsalt veidi tatramaitset omandanud vesi. Tuba ei ole siin muidugi väga soe ka. Nii hapnemiseks on pigem viletsad kui head. Nii keefir kui jogurt olid tugeva tatra maitsega. Ja kuna mulle endale toortatar ei maitse, siis jäin mõtlema, mida edasi teha. Jogurtisse panin külmutatud marju. Musta sõstart ja mustikaid. Ja keefiri otsustasin peale pikemat mõtlemist jätta toatemperatuuril seisma. Saan kasutada oma nina tajumaks, et kuna on õige aeg külmkappi panna. Samas on see ka hea katse, mis juhtub kui tatravesi hapneb kauem. Sobib kindlasti neile, kellele toortatra maitse ja keefiri maitse sobivad.

Tellimine:
Postitused (Atom)




