Tatrakeefir

Tatra keefir

Saumikseri purustajaga purustatud leotatud toortatar ( jäi tatra/porgandi/suvekõrvista pudrust järgi) segatud veega ja seisnud toatempreatuuril peaaegu 2 päeva. Mahedalt hapu. Pool jõin niisama ära, poolest tegin jogurtilaadse joogi.